Nei nostri locali sentiamo spesso clienti chiedere una “lager”. In realtà la parola “lager” non s...
Quando parliamo di birre di stampo inglese ci riferiamo principalmente alle ale, birre prodotte c...
Ah, il Belgio! Centenario paradiso brassicolo, una terra di tradizioni, leggende e soprattutto bi...
Perché il bicchiere è così importante Se frequentate birrerie specializzate vi sarà sicuramente c...
Non solo birre alla spina: anche le birre in lattina o in bottiglia necessitano di una corretta s...
Abbiamo già accennato alla differenza tra i luppoli presenti nelle birre di stile inglese e q...
