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Il Birrificio South Soul
Il Birrificio South Soul è una realtà artigianale situata a Francolise, nel Casertano, nata dalla collaborazione tra le realtà brassicole Stimalti e Brewing Friends. Il progetto prende forma con l’obiettivo di sviluppare birre artigianali che uniscano il legame con il territorio mediterraneo a uno sguardo rivolto alle tendenze della produzione birraria internazionale.
La filosofia del birrificio si basa su un’identità definita come “anima mediterranea”, che combina tradizione locale e interpretazioni contemporanee degli stili birrari. La produzione comprende diverse tipologie di birra, con stili che possono spaziare da lager e bock fino a IPA e altre interpretazioni moderne.
Nel tempo South Soul ha sviluppato una gamma di birre caratterizzate da varietà stilistica e da un’identità grafica riconoscibile nelle lattine, contribuendo a diffondere il marchio nel panorama della birra artigianale italiana.
La nostra Box Birrificio South Soul
Questa box contiene una selezione di 12 birre artigianali del Birrificio South Soul, due per tipologia, prodotte in Campania da una realtà attiva nella scena della birra craft italiana.
All’interno sono presenti diverse interpretazioni brassicole che rappresentano l’approccio del birrificio, con stili che possono includere birre luppolate, produzioni dal profilo maltato o ricette ispirate a differenti tradizioni birrarie.
La box propone una panoramica delle produzioni South Soul ed è pensata per conoscere da vicino il lavoro e lo stile produttivo di questo birrificio artigianale italiano.
Conservare refrigerata e consumare fresca
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