{"product_id":"box-birrificio-ballarak","title":"Ballarak - Box da 12 birre","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIl Birrificio Ballarak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eIl Birrificio Ballarak è un birrificio artigianale nato nel 2016 nel cuore di Palermo, all’interno dello storico quartiere di Ballarò, uno dei mercati più antichi e caratteristici della città.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl progetto nasce dalla collaborazione tra alcuni appassionati di birra artigianale guidati dal birraio Eugenio Ricca, con l’obiettivo di creare un brewpub capace di unire produzione brassicola e convivialità nel contesto urbano palermitano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFin dall’inizio il birrificio ha sviluppato una gamma di birre ispirate a diverse tradizioni birrarie europee e internazionali, con ricette che spaziano tra stili tedeschi, belgi e americani, mantenendo attenzione all’equilibrio tra malto, luppolo e lievito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOggi Ballarak rappresenta una delle realtà più attive della scena craft siciliana, con una produzione che comprende numerose etichette e un brewpub dove le birre vengono servite direttamente accanto al luogo di produzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eLa nostra Box Birrificio Ballarak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eQuesta box contiene una selezione di birre artigianali del Birrificio Ballarak, prodotte a Palermo da una delle realtà più rappresentative del panorama brassicolo siciliano. La box contiene 12 birre, due per ogni referenza indicata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAll’interno sono presenti diverse interpretazioni che riflettono l’approccio del birrificio, con stili che possono spaziare tra birre più fresche e leggere, produzioni luppolate o ricette dal profilo maltato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa box propone una panoramica delle produzioni Ballarak ed è pensata per conoscere da vicino il lavoro e lo stile produttivo di questo birrificio artigianale italiano.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Mosto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084051206486,"sku":null,"price":50.78,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0907\/3144\/6614\/files\/BALLARAK.png?v=1777897858","url":"https:\/\/shop.mosto.beer\/products\/box-birrificio-ballarak","provider":"Mosto","version":"1.0","type":"link"}